周末有几个F想吃咖喱蟹，于是早早地赶去超市买蟹。4斤的花蟹加多一斤罗氏虾，马上动工。 

具体步骤如下：（望高手们指导一下） 

很大只的虾，超过10cm哦。

1、杀蟹，有点残忍，尤其是当把它分成两半后清洗时，还能感觉它的颤动，罪过罪过。 

2、最感人的部分——切洋葱。 洋葱一个就够了，用来吊味，薯仔也是一个，切到细细块的，容易煮熟

3、美国大兵经常做的事情——削薯仔。 

4、姜、葱、蒜、辣椒一样都不能缺，切啊！！ 辣椒，其实作用不大，作为一个颜色的点缀，最后才放下去，煮2分钟后就拿起来的。
终极成品，看样子，是不是很想吃呢？

5、开锅，放水，大概500ml吧，然后把薯仔和洋葱一起放进水里煮，煮的同时放上蒸笼，蒸虾！呵呵，合理利用时间嘛。等虾熟的时候，洋葱和薯仔也煮得差不多了。 

6、炒蟹，用姜和蒜起锅，猛火炒大概2分钟后，加玉冰烧，劈腥味，接着把刚才煮好的薯仔洋葱一起放进去，熄火。加入咖喱粉，慢慢地搅拌，等咖喱粉完全融化后，倒入切好的辣椒和葱，开慢火，再次慢慢搅拌，大约2分钟后，大功告成，上碟。 

7、非常新鲜的花蟹，还有一点点膏的。姜，一定要多，劈走蟹的腥味，倒上2杯酒，开始享受咯。